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9月香辣河蟹的做法

2019-05-13 16:06:14 | 来源: 热菜

导读:9月正是蟹肥时。。。。。。。。

9月香辣河蟹的材料:

新鲜活河蟹,盐,鲜辣椒,大葱,干辣椒,蒜瓣,麻椒,花椒,泡椒,老干妈香辣酱

9月香辣河蟹的做法:

1:把蟹洗净剥壳切两段,放到开水煮3分钟捞出蟹沥干水待用;

2:冷油放花椒和麻椒小火炒;炒到油7成热放干辣椒和大蒜瓣和蒜沫炒;翻炒1会放青辣椒、泡椒、老干妈香辣酱再翻炒1分钟;

3;再放鸡精和蟹小火焖15⑵0分钟便可;

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