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香葱虫草炒鸡蛋的做法

2019-02-03 15:00:13 | 来源: 热菜

做  法:炒口  味:无难  度:无人  数:无准备时间:无烹饪时间:无

香葱虫草炒鸡蛋的主料:

虫草花适量

鸡蛋3个

香葱虫草炒鸡蛋的辅料:

食盐适量

细香葱适量

香葱虫草炒鸡蛋的做法:1、备齐原料,虫草花用水泡发。

2、将鸡蛋打散,加入两勺清水,搅打均匀。(加入清水可以使鸡蛋口感嫩滑)

3、锅内烧开水,放入虫草花焯水后捞出控干水分。

4、香葱洗净切段。

5、锅内放油,烧热后放入鸡蛋煎熟划散后捞出控油。

6、锅内留余油放入香葱炒至断生。

7、加入鸡蛋和虫草花翻炒。

8、加入适量盐调味后出锅。

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