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荞面饸烙的做法

2018-12-18 14:18:21 | 来源: 热菜

荞面饸烙的材料荞面150g土豆相克食物50g木耳相克食物15g杏鲍菇30g菠菜相克食物10g西红柿相克食物半个油适量盐适量葱花适量蒜末适量酱油适量 荞面饸烙的做法图片步骤,怎么做荞面饸烙好吃? 取出适量荞面。兑凉温水和面。和偏硬些。准备好辅料。土豆切条、杏鲍菇撕成细丝、木耳泡发好切细条。葱蒜备好。炒锅倒油加热,放入准备好的葱花及蒜末爆香。放入土豆和杏鲍菇翻炒。倒入适量的酱油后放入清水和木耳煮沸。菠菜用淡盐水浸泡冲洗干净切段,西红柿切丁。水开后放入西红柿丁煮至土豆稍软,用压饸烙器压入饸烙面。放入菠菜开锅即熟。素饸烙面做好了。 温馨提示:

木耳放入热锅后容易往外溅,所有等倒入清水后在放入就可避免了。

和荞面要把面条和稍硬一些。别太软,不然面就碎了。

蔬菜可以自行搭配,最好放些肉汤会更香。

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