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卤花生鸡蛋

2018-10-30 11:47:11 | 来源: 热菜

用料花生适量 鸡蛋10个 葱4段姜6片蒜6瓣花椒适量大料适量小茴香适量白糖2勺白酒2瓶盖生抽适量老抽适量李锦记红烧汁适量鸡精1勺清水适量卤花生鸡蛋的做法1.将所有调料放入锅中

2.放泡好的花生米

3.放切4条小口的煮鸡蛋

4.鸡蛋上淋生抽,老抽,红烧汁,白酒和清水

5.大火煮开后转小火,直到收干汤汁,捞出鸡蛋

6.拣出花生米

7.卤花生鸡蛋,佐餐好味道

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