首页 >汤羹

茄汁日本豆腐的做法

2018-12-18 14:26:33 | 来源: 汤羹

茄汁日本豆腐的原料:日本豆腐

茄汁日本豆腐的配料:香炸粉、色拉油、番茄沙司、糖、青辣椒、胡萝卜、生抽、盐

茄汁日本豆腐的做法:

1、日本豆腐

2、豆腐切厚块

3、裹上香炸粉糊

4、放到油锅中炸至金黄捞出

5、炸好的豆腐,切几片青椒和红萝卜配色

6、锅热放油放青椒和红萝卜炒一下出锅备用

7、锅放油,放入番茄沙司和生抽,糖,盐,适量的水,调好味

8、放入炸好的豆腐,青椒,红萝卜,炒匀即可

家常菜做法大全温馨提示:

1、豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用

2、豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

健康提示:

1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

2、豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

3、豆腐性凉,味甘。归脾、胃、大肠经。益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。宜:身体虚弱。营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。

4、食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒;预防和抵制动脉硬化 ;预防和抵制糖尿病;预防和抵制肝功能的疾病 ;预防和抵制老化和痴呆;提高记忆力和精神集中力;预防和抵制骨质疏松症;预防和抵制更年期疾病;预防和抵制癌症;改善人体脂肪结构;是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。

食物相克:

1、小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

2、菠菜忌豆腐:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。(提示:如果喜欢一起吃,可以先将菠菜用开水焯一下,除掉多余的草酸。再和豆腐凉拌做汤,不但不相克,还有好处呢。)

九味蛰虫丹
喷泉曝气机批发
煤仓衬板

猜你喜欢