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鲁菜名品京都馅饼

2018-11-30 17:00:22 | 来源: 汤羹

鲁菜名品京都馅饼

主料

葱 :适量普通面粉 :一碗瘦肉馅 :适量

辅料五香粉 :适量植物油 :适量盐 :适量清水 :适量生抽 :适量蔬之鲜 :适量

具体步骤 第一步1.面用温盐水和好,醒半个小时 第二步2.肉馅里放植物油,五香粉,生抽,葱末,盐小学生向司机鞠躬,蔬之鲜搅拌均匀 第三步3.醒好的面,揉一揉分成两份,分别擀成薄饼,然后把肉馅铺满五分之四,然后用刀在图上所示位置切一下。 第四步4.然后如图将薄饼向右60度方向叠上,边缘捏住。 第五步5.最后就包成这个样子了 第六步6.轻轻按压擀成薄饼,一定得温柔点,要不饼就破了 第七步7.锅里放适量油,把圆饼放里中小火,控制不要大火,否则面熟了馅还没熟。 第八步8.煎至两面金黄就大功告成啦 第九步9.把饼切开,配上两碗杂粮粥,美好的一天从早餐开始啦

烹饪技巧1、擀饼的时候温柔点,别把馅弄出来。

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