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菜花番茄蛤蜊汤的做法

2019-04-07 08:36:54 | 来源: 西餐

蛤蜊肉可滋阴养液,利水化痰,清热凉肝。

菜花番茄蛤蜊汤的主料:  菜花(200克)  西蓝花(适当)  番茄(1个)  蛤蜊(适量)  菜花番茄蛤蜊汤的调料:  葱姜(适当)  番茄酱(1勺)  盐(2克)  美极鲜味汁(0.5勺)  浓缩鸡汁(适当)  植物油(适量)  做菜花番茄蛤蜊汤所需厨具:  无  菜花番茄蛤蜊汤的做法图解步骤

1.准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。

2.菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡,蛤蜊肉洗净,番茄洗净去皮切块。

3.锅中油热爆香葱姜。

4.下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。

5.倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。

6.加入美极鲜味汁。

7.加入适当盐。

8.加入番茄酱烧煮20分钟。

9.最后淋入水淀粉勾芡。

10.装入碗中便可。

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