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五香兔脯图解的做法

2019-04-05 20:29:55 | 来源: 西餐

五香兔脯图解做法简单是兔肉做法大全的常见菜,不一定要看五香兔脯图解视频才能学会,但怎么做五香兔脯图解最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道五香兔脯图解吧。

五香兔脯图解的食材和原料:  兔肉500克,葱结、姜块各20克,酱油75克,精盐5克,醋10克,芝麻油25克,硝水10克,胡椒粉0.5克,调料包(内装小茴香,丁香各1.5克,红曲米2克,八角、桂皮各4克)1个。

教您五香兔脯图解的家常做法,如何做五香兔脯图解才好吃  1、兔肉洗净沥干水,用硝水、精盐搓匀腌30分钟左右,洗净,锅内加水,酱油,放入兔肉烧开,撇去浮沫。

2、葱、姜(拍松)下入锅内,加调料包烧至兔肉熟烂,捞出晾凉。

3、兔肉切成片码入盘内,用芝麻油、酱油10克、醋、煮肉原汤20克调匀,浇在兔肉上,撒上胡椒粉即成。

特点:  色红质嫩,酥烂鲜醇,香浓味美。

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