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华夫小酥球的做法

2019-04-03 08:47:35 | 来源: 西餐

怎样做华夫小酥球好吃?学做华夫小酥球需要哪些食材?家常美食网妞妞妈美食老师为您提供华夫小酥球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味华夫小酥球。

做华夫小酥球所需食材: 主料:低筋面粉110g,核桃仁(熟)25g,黑芝麻(熟)10g,细砂糖30g,玉米油40g,泡打粉1g,苏打粉0.5g,盐0.5g,全蛋液20g

华夫小酥球的做法步骤:1. 准备好所有食材,泡打粉和苏打粉直接放在低筋面粉里面了,盐和糖放在一起了。

2. 核桃仁装在保鲜袋里,用擀面杖碾碎,越碎越好。

3. 把玉米油、细砂糖、盐和全蛋液一起放进盆里,搅打均匀。

4. 筛入混合好的低筋面粉、泡打粉和苏打粉。

5. 带上一次性手套将面粉揉捏成团,加入碾碎的核桃仁和黑芝麻。

6. 继续揉捏成团。

7. 分成8g左右一份搓圆。

8. 小白锅装上华夫饼烤盘,预热2分钟,把搓好的小圆球分别放在华夫饼烤盘的凹槽处。

9. 盖上小白锅盖子加热5分钟左右。

10. 打开小白锅,一个个小酥球已烤好了。

11. 一个个是否是很可爱,晾凉就可以吃啦!

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