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海鲜巧达汤的做法

2019-05-16 20:58:17 | 来源: 饮品

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海鲜巧达汤的材料:

虾仁80公克,蛤蜊100公克,花枝80公克,培根200公克,土豆300公克,奶油2大匙,白葡萄酒2大匙,面粉2大匙,鱼高汤2杯,牛奶500c.c.,鲜奶油1杯,盐少量,胡椒粉少许

<补肾精药物有哪些
p>海鲜巧达汤的做法:

1.)将材料1的海鲜先处理过,虾仁去肠泥、鱼肉切小块、蛤蜊泡水吐沙、花枝切条状备用。

2.)培根切丁,洋葱洗净后切末,土豆去皮洗净后切小块备用。

3.)热锅,不要放油,用干煎法先将培根丁煎过备用。

4.)将油锅烧热,加入1大匙奶油,先把洋葱末炒香,再放入作法1的海鲜材料,稍微炒过后,再加入白葡萄酒呛过。

5.)另取1锅,将奶油1大匙熔化后,倒入面粉,拌炒均匀。再倒入鱼高汤、牛奶及土豆块,等到土豆熟软后,再将作法4的海鲜加入,1起煮约2分钟,然后用调味料调味,最后加入鲜奶油煮开,便可盛入汤碗中食用。

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