首页 >饮品

普洱茶卤鸡的做法

2019-05-16 20:15:56 | 来源: 饮品

建厂不止100亿美元特朗普郭台铭曾说投3
三星Note8OneUIBeta测试将于
腾讯安全玄武实验室课题入选国家重点研发计

主料:大鸡腿1只、普洱茶5克

辅料:葱1段、姜1小块

调料:干辣椒少量、酱油少量、花椒少许、香叶少量、桂皮少量、8角少量、绍酒少量、盐少许、李锦记卤水少量、冰糖少量

做法:

1、将普洱茶叶放入杯中,冲入沸水,盖上杯盖,闷10分钟,将茶水滤出

2、把大鸡腿冷冷水下锅,用大火汆煮5分钟,捞出沥干水份

3、锅中放入大鸡腿,加入清水、茶水、酱油

4、花椒、干辣椒、桂皮、8角、老姜、大葱段、绍酒、盐

5、卤水,大火烧开,转小火,令卤水保持微沸继续卤煮30分钟

6、将冰糖放入锅中,用小火煮10分钟,将卤好的大鸡腿捞出稍稍放凉,剁成段、码入盘中,取出适当的卤水,淋入盘中的鸡腿上便可

膳食食疗:

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强健身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之1。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、海南餐饮行业发展遇困境 呼吁政府出台奖励政策
月经不调、贫血、衰弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

注意事项:

普洱茶卤鸡,看似普通的1道卤味,其中却蕴藏着与众不同的风情,普洱茶那浓浓的陈香,不但没有被卤水的香辛味所掩盖,反而是若即若离的,两种截然不同的韵味,带来了1阵温婉的浸润,清新而脱俗的茶香。冰糖可令卤出的鸡腿色采红亮,不宜连战将赴大陆参加阅兵 台方曾劝民众勿出席
久煮,最后放入,还可以用这个方法来卤鸡翅、鸭翅、鸭腿、豆干、豆皮、鸡蛋等。

月经后期咖啡色物怎么办
经期延长吃中药可以吗
痛经期间吃什么比较好<柯震东被曝有新欢 与女星李毓芬酒吧约会 -柯震东-恋爱
/br>

猜你喜欢