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帝伊家月子餐之台湾油饭的做法

2019-05-16 19:04:31 | 来源: 饮品

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帝伊家月子餐之台湾油饭的材料:糯米50⑴00克,去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克,帝伊家胡麻油25⑸0克,帝伊家月子水300⑷00毫升

帝伊家月子餐之台湾油饭的做法:糯米洗净沥干水份,用帝伊家月子水浸泡4⑹小时,泡过的月子水再浸泡洗净的香菇和虾米,泡软后切成粗丝,带皮老姜及胡萝卜切丝,热锅加入胡麻油,将姜丝和大蒜片炒成浅褐色,加入肉丁、虾仁、香菇及胡萝卜丝,炒至香味出来后出锅;热锅加入胡麻油,糯米下锅炒至有粘性时,再加入先出锅的材料1起炒;将炒好的材料加入蒸锅内,并加入泡材料用过的月子水,月子水要盖过所有材料,隔水蒸熟便可食用,逐日吃1碗。

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