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猪肉糯米丸的做法

2019-04-16 09:24:08 | 来源: 饮品

怎样做猪肉糯米丸好吃?学做猪肉糯米丸需要哪些食材?家常美食网蓝色南半球老师为您提供猪肉糯米丸的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的猪肉糯米丸。

记得以前去饮茶的时候曾吃过类似的点心,就是想不起名字,后来看到有人也做了这一道美味,名字叫珍珠丸!这才想起来对了酒楼这款点心就是叫珍珠丸啦。之前历来没做过,完全是凭想像做出来的。

猪肉糯米丸的主料:  猪肉碎(适当)  糯米(适量)

做猪肉糯米丸所需厨具:  蒸锅

猪肉糯米丸的做法图解步骤

1.提前一天把糯米泡好。

2.将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。

3.挖1勺子用手捏成球状。

4.然后放入泡好的糯米上滚动,让它均匀沾满糯米。

5.排好在盘子里备用。

6.放入锅里大火隔水蒸约二十分钟。

7.熄火后先别打开锅盖,继续焖数分钟才打开。

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