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川味三文鱼头的做法

2019-04-10 22:59:47 | 来源: 饮品

川味三文鱼头做法简单是三文鱼的做法大全的常见菜,不一定要看川味三文鱼头视频才能学会,但怎么做川味三文鱼头最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道川味三文鱼头吧。

川味三文鱼头的介绍:  小诀窍教你快速解冻肉类------冷冻的肉类(鸡鸭鱼猪牛羊等)如果急着食用,可以把冷冻的肉类放在盐水中浸泡,这样解冻很短,而且解冻以后的肉类做熟之后的口感和新鲜的肉类一样鲜美。还可以在盐水中加几粒花椒,这样还能起到去腥膻味的作用。

川味三文鱼头的食材和调料:  3文鱼头半个 青椒一个 红椒一个 洋葱半个 姜适量 四川麻辣酱约两大勺 食用油

川味三文鱼头的的家常做法,川味三文鱼头怎样做好吃  一、三文鱼头去腮剁成块;青红椒、洋葱分别切块;姜切片

2、锅里倒油,放入两大勺川味麻辣酱,小火煸炒出红油

三、放入三文鱼块和姜片,当心翻炒,至鱼块表面变白,加入小半碗水,转中火微炖,三文鱼特别容易熟,加水微炖只是为了鱼块更加入味

四、待汤汁收浓,放入青红椒和洋葱,翻炒2分钟至青红椒和洋葱成熟便可

家常美食小贴士:  川味麻辣酱中已含有足够的盐分,不需要另外的加盐调味,当然如果口重,就根据自己的口味适量添加食盐。

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