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小老鼠抱蛋煎饭团的做法

2019-04-06 11:57:02 | 来源: 饮品

怎么做小老鼠抱蛋煎饭团好吃?学做小老鼠抱蛋煎饭团需要哪些食材?家常美食网奎叔007老师教你轻松做出好吃好看的小老鼠抱蛋煎饭团。

本食谱来自【奎叔007】老师分享的小老鼠抱蛋煎饭团的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 坚果、干果类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群都可食用。适宜肝肾不足而至的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适合妇女产后乳汁缺少者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适合糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

做小老鼠抱蛋煎饭团所需食材: 主料:米饭1碗,烟熏方火腿片1-2片,鸡蛋2个,盐1/2小勺,芝麻少量,黑胡椒粒5颗,龙口粉丝少许,花生油25g

小老鼠抱蛋煎饭团的做法步骤:1. 准备1碗米饭,火腿切模出小圆片,剩余火腿切碎煸一下(这样做更出香味,也可以省略)

2. 保鲜膜裹住1勺米饭,中间夹火腿粒,先收紧掌心捏成球,再压成图中所示三角形。

3. 顺次做好饭团,插上火腿小圆片做耳朵。注意粘紧。

4. 再用黑芝麻做眼睛,黑胡椒粒做鼻子。

5. 鸡蛋打散,葱切葱花备用。

6. 不粘锅置小火上放油,饭团底部沾上蛋液摆放入锅,调中火,底部略煎。

7. 倒入鸡蛋液,盖上锅盖。

8. 香味飘出,蛋糕基本凝固时,沿锅边再次放入少许油,撒上葱花和白芝麻,盖锅盖。

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