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我爱我家西葫芦炒肉片家常菜好豆网炒

2019-02-07 16:51:17 | 来源: 饮品

【我爱我家】西葫芦炒肉片_家常菜_好豆

西葫芦含有较多的维生素、葡萄糖等营养物质,特别是钙的含量极高,西葫芦适

应性强,生长快,结果早,记得小时候老家感受生命!我们都是生命的追寻者就会栽种,那时候不知道它的学名

叫西葫芦,只知道是三月结果而得名三月瓜。

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西葫芦还有止咳润肺、清热利尿的功效。

西葫芦不宜生吃,不能煮的太熟,以免营养流失。

一般人群都可以食用,总的来说是大众喜爱的果蔬之一。

我用它做了一道西葫芦炒肉片步骤如下:

主料:  西葫芦    350克       

           瘦肉       150克

辅料:  生抽       适量  

        油         适量

        盐         适量

        生粉       适量

1、西葫芦洗净,切片

2、瘦肉切片,用生粉和盐腌十分钟

3、热锅冷油,倒入瘦肉

4、大火炒至肉质缩紧

5、放入姜蒜炒

6、倒入西葫芦

7、西葫芦炒软,放一勺盐

8、炒两分钟后倒入少许的生抽上色。炒一分钟出锅

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