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清蒸冬瓜鳕鱼的做法

2018-12-18 15:02:55 | 来源: 饮品

清蒸冬瓜鳕鱼的材料:

鳕鱼,冬瓜,胡椒粉,葱姜蒜,盐,香油

清蒸冬瓜鳕鱼的做法:

1.先将鳕鱼放在碗底,再将切成片的冬瓜码上去。

2.用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁,淋到冬瓜上。看看,鳕鱼就被浸在汁里了。(特地拿了个玻璃碗,这样方便看到鳕鱼,不然不知道的,还以为是清蒸冬瓜呢)

3.大概蒸20分钟就好了,然后倒扣到盘子里,汤汁就会渗入冬瓜的。

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