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剁椒芽白的做法

2018-11-23 11:12:33 | 来源: 饮品

工  艺:烧口  味:清淡味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

剁椒芽白的主料:白菜心200克

剁椒芽白的辅料:色拉油适量、剁椒1.5汤匙、食盐1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、高汤2汤匙、淀粉1汤匙、味精少许

剁椒芽白的做法:1、 白菜心掰成一片一片风景石
,洗净沥干

2、 将白菜梗和白菜叶分开,白菜梗切成正方块,白菜叶撕成大片的碎叶;锅内放油,烧至七成热电动吊篮
,入剁椒炒至出红油,然后入白菜梗煸炒,加盐、高汤,白菜梗烧至七成熟,入白菜叶滴胶冰箱贴
,加蒸鱼豉油,盖上锅盖焖分钟,入味精,调湿淀粉勾芡出锅即成

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