首页 >小吃

玉米面青菜团子的做法

2019-04-04 05:08:53 | 来源: 小吃

常吃一些粗粮可合理的调理饮食结构,平衡膳食中的营养摄取物资,对健康会有很大好处。粗粮中的膳食纤维和天然的多种营养物质,是小麦和大米中所不具备的,它可以做为互补来增加营养,还可以起到调理肠胃功能的作用。今天,制作一款较健康的农家饭“菜团子“。这种用粗粮制作的食品在北方的农村很常见,您不妨换一下胃口调解一下,吃起来也是很香的!玉米青菜团子做法以下;

玉米面青菜团子的主料:  玉米面  (200克)  青菜  (500克)  做玉米面青菜团子所需厨具:  蒸锅、煮锅、炒锅

玉米面青菜团子的做法图解步骤

1.把海米洗净倒入少许黄酒。

2.然后用温水浸泡片刻备用。

3.把青菜洗净用开水烫一下过凉。

4.然后攥干水份切碎。

5.把浸泡好的海米切碎。

6.把切碎的海米和切好的青菜混合倒入适当香油。

7.然后用盐、胡椒粉和味精调味。

8.最后放入一枚鸡蛋拌匀。

9.把馅料用手攥成适合大小的球放入玉米面盆中。

10.把玉米面滚沾在菜团上,然后取出用清水淋湿菜团再继续放入盆中滚沾,共滚沾三遍玉米面即可。

11.把滚沾好玉米面的菜团码入蒸笼。

12.用旺火蒸15-18分钟便可出锅。

13.趁热食用非常好吃。

家常美食网小诀窍:  菜团特点;外皮金黄、薄皮大馅、咸鲜味美、营养好吃。

温馨提示;

1、青菜馅料比较松散,因此,要放一枚鸡蛋才好攥成团,初次制作还可以放少许肉馅,这样比较容易攥成团。

2、在滚沾玉米面粉时旁边要事先准备一碗清水,当滚沾好一遍玉米面粉后取出,用手淋一些清水再继续放入盆中滚第二遍玉米面粉,按此法操作三遍即可,如喜欢皮厚一些也可以多操作两遍。

大炒勺这款粗粮制作的农家饭“玉米面青菜团子”就做好了,供朋友们参考!

怎样治疗白癜风效果更理想
医院怎么进行前列腺异位术呢
潍坊哪家医院治疗男科

猜你喜欢