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黄豆芽蕃茄汤的做法

2018-11-30 23:14:02 | 来源: 小吃

黄豆芽蕃茄汤的材料:

黄豆芽200公克,蕃茄2颗,芹菜1支,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,高汤2000㏄

黄豆芽蕃茄汤的做法:

1.蕃茄洗净,底部划十字,放入滚水中汆烫去皮切块。

2.芹菜洗净切段;黄豆芽洗净入滚水汆烫后捞起备用。

3.将高汤煮开,放入作法1的蕃茄块和作法2的芹菜段、黄豆芽,转中小火煮20分钟,再加入盐、鸡粉调味即可。

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