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猪肉香菜水饺

2018-10-25 11:07:48 | 来源: 小吃

介绍俗话说“得劲不如倒着,好吃不如饺子”这么,冬天了,吃点热气腾腾的东北饺子吧!我们东北最出名的要数:猪肉酸菜、猪肉芹菜和三鲜馅了;可我今天偏不要,做一个我最最喜欢的香菜猪肉馅的;香菜是我怎么也吃不够的菜,犹爱它特殊的香气;自家包的手工水饺,可比饭店买的金贵的好吃得多得多;自己包的,妈妈味,温暖牌;很有爱是不是呢

用料面粉800g 香菜500g 猪肉500g 油适量盐适量大葱适量姜适量蚝油适量酱油适量鸡精适量米醋适量花椒粉适量清水适量蒜适量猪肉香菜水饺的做法1.猪肉剁馅,放上适量葱和姜末,搅拌

2.香菜洗净,切末香菜末拌入肉馅加入食用油、蚝油、酱油、鸡精、食盐和花椒粉搅拌均匀

3.面粉加适量清水揉成面团,醒至20分钟面团揉成长条

4.揪好剂子,擀成饺子皮包饺子

5.锅里烧水水开后煮饺子饺子煮熟捞起,沥水佐以蒜末、酱油和米醋来吃

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