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手撕茄子家常菜好豆网1父

2019-02-08 17:49:30 | 来源: 菜谱

手撕茄子_家常菜_好豆

茄子,大蒜,香菇,小葱,熟花生米,花椒粉,干辣椒,生姜,香油,八角,草果,陈醋,味精,盐,生抽,油。【1】:准备凉开水,另蒸锅烧热水,茄子去但决不愚爱皮洗净,落花遗梦水开放入茄子蒸熟。【2】:大蒜,香菇,熟花生米,生姜,干辣椒,分别切碎,草果切开,放入不锈钢碗中,再加入小葱段,花椒粉。【3】:茄子蒸熟放入准备好的凉开水中。

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【4】:锅中烧油,倒入碗中炸好调料。【5】:茄子撕条,挤干水分,放入盘中。【6】:炸好的调料碗中倒入适量陈醋,味精,盐,生抽,滴少许香油。【7】:调好的料汁倒入放茄条的盘中,撒上少许葱花即可。

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