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让人怀念的小油菜炒香干

2018-11-30 16:47:13 | 来源: 菜谱

主料

香干 :2片小油菜 :300

辅料 大蒜 :2瓣生抽 :2小勺油 :适量花椒粉 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.原料。 第二步2.小油菜切成两段,香干切成条。 第三步3.锅中倒入适量油烧热,放入蒜片和花椒粉爆香。放入油菜煸炒。 第四步4.待油菜变色后放入香干。 第五步5.滴入2小勺生抽,继续煸炒。 第六步6.最后放入适量盐,即可出锅。

烹饪技巧油菜不宜炒的时间过长,刚刚变色即可放入香干。

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