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色味俱全的香美蛋炒饭

2018-11-30 15:47:22 | 来源: 菜谱

主料

冷饭 :适量 鸡蛋 : 一枚

辅料 胡萝卜 :适量 黄瓜 :适量 杏鲍菇 :适量 火腿 :适量

具体步骤第一步胡萝卜切成末(也可切成很细的丁儿)第二步黄瓜、火腿和杏鲍菇分别切小丁,鸡蛋用打蛋器充分打散(可根据喜好加一点香葱)第三步锅里放油烧热,依次放入胡萝卜黄瓜,杏鲍菇翻炒2分钟第四步放入打好的鸡蛋炒到蛋花分明第五步最后放入火腿翻炒1分钟后放入事先准备的米饭第六步炒到米粒均匀呈黄色,加入盐和糖起锅

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