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小青柑普洱茶怎么选购好

2019-03-03 17:52:55 | 来源: 凉菜

小青柑普洱茶是作为新的茶饮面世,受到多数人的喜爱。小青柑皮本身具有良好的药用价值,

小青柑普洱茶怎么选购好

对人体的保健作用很大。当小青柑综合了普洱茶之后,就会给我们的身体健康带来更多的益处。那么,面对市场上那么的小青柑普洱茶,我们又该怎么挑选。现在我们就来看看小青柑普洱茶怎么选购好。

作为“茶界新宠”,小青柑普洱茶现在并没有一个明确的界说,虽然啥柑都可以制造柑普茶,但普遍认为用广东新会柑制造出来的小青柑普洱茶最佳。挑选小青柑的茶友,大都出于两个因素,一是新会柑皮自身具有“温养浑厚、和胃消滞”的保健效果;二是柑皮与普洱联系后带来的甘香醇滑的风味,能导致不少人的喝茶热潮。

 

小青柑普洱茶的制造材料来说,主要是柑皮和熟普两种融合调配在一起。先将柑果的外皮用清水洗干净,进行清洁处理;再将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保存果皮空壳,然后填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完好的“茶果”;最终经枯燥程序和干仓陈放而成,全部进程不着色素,也无任何添加剂。

那么,小青柑普洱茶怎么选购好?具体我们看以下几点:

 

(1)看表面——包装完好,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮通明,无沉底。

 

(2)闻香气——冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽、动人肺腑,没有涩味或霉味。

 

(3)尝味道——进口时茶汤浑厚滑爽,回味甜美,无尖利的刺激感。

 

(4)捏叶底——轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,而且叶底无别的夹杂物。

 

最后,小青柑普洱茶怎么冲泡好喝?

 

盖碗冲泡建议使用缺口冲泡法,即沿小青柑的开口处掰开约1/4大小的柑皮口子,投入盖碗中,快速润洗两次,然后定点在小青柑开口中心注水冲泡。

 

飘逸杯冲泡建议撕除外包装后将小青柑捏出几条裂缝,投入飘逸杯中,快速润洗两次,用沸水冲泡,即冲即喝,具体哪种冲泡方式最好喝,还需要根据个人口感进行调节。

小青柑表面的白霜是霉变了吗?

 

小青柑表皮上的“白霜”并非霉变,其主要成分是柠檬烯,为挥发油析出物,被称之为“脑晶”或“柑油晶”,与我们吃过的柿饼、果脯等干果上的“果霜”形成机理差不多,对人体有一定的营养价值和保健功效。柠檬烯成分可镇咳、祛痰、抑菌,时常饮用能改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的效果。

 

小青柑普洱茶的内容就给大家介绍到这里,对于陈年普洱茶是越陈越香,是一系列内含物质不断转化的过程。那么小青柑是也如此,3年以上的柑皮初步具备了较好的药用价值,10年以上则药用价值极好。这过程也伴随着内含物质的转化,由清香逐渐转化为陈香,最后樟香。因此,长期饮用小青柑的好处是非常多的,但是我们在购买的时候一定要注意好好的挑选。

红豆

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