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每天一碗全营养五谷杂粮养生粥

2018-11-30 16:42:53 | 来源: 凉菜

主料

薏米 :20 大米 :20赤豆 :20 黄豆 :20 红豆 :50 黑豆 :20

辅料黑芝麻 :5 白砂糖 :15

具体步骤第一步1. 将所有豆类和米类洗净后,用清水浸泡4个小时以上第二步2. 把浸泡好的杂粮放入煮锅中,并按1:5的比例倒入清水第三步3. 先用大火煮沸,盖上盖子改为中小火熬煮,期间每隔约十分钟用勺子搅拌一下,以确保食材不粘在锅底第四步4. 煮制约1个小时,或至食材绵软、开花后,关火即可,吃的时候撒上白砂糖

烹饪技巧耀婕的贴心提示:1.各种豆类的成分中脂肪含量都很少,吃起来饱腹感却很强。十分适合轻身瘦体的人群食用。2.除了上述食材外,大家还可以根据自己喜好随意添加杂粮或豆类,比如黑米、芡实、红枣、桂圆、山药和百合等。3.大米在这道粥里是不可缺少的,它能使粥产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,使肠胃得到保护。4.薏米属寒性,同时还可以很好地排出体内的多余的水分,但脾胃虚弱的人群不宜食用。耀婕也在这里:耀婕的微博:@耀婕邮件:alicetia@gmail.com博客:http://alicebei.blog.sohu.com/

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