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鲜虾拉面

2018-10-26 13:36:35 | 来源: 凉菜

用料拉面200g 鲜虾4只 青菜适量 西兰花适量 小番茄3个 鸡蛋1个 生抽适量盐适量色拉油适量香油适量葱适量蒜适量鲜虾拉面的做法1.配菜洗净,虾洗净挑去虾线,葱蒜和番茄切块

2.锅内放少量油,煎蛋,蛋上撒少量盐,煎好盛出备用

3.再放少量油,油热爆葱蒜,稍变色时将虾放入,煎至变红放入番茄块,加生抽、盐翻炒出锅(还可加入少量番茄酱和糖)

4.煮水,水开后放入面条、青菜、西兰花和炒好的番茄虾,锅中放入适量盐

5.面条熟后盛出,淋上少许香油,将虾、配菜和煎蛋摆在面上即可

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