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美小学禁食纸杯蛋糕对抗少儿肥胖引热议

2019-04-17 17:57:59 | 来源: 饮食

据英国《逐日邮报》8月5道,美国联邦政府颁布一项新规:全国小学校园内禁止食用纸杯蛋糕,并严格把关私人加工食品的营养标准。对抗少儿肥胖,举国势在必行。

由第一夫人米歇尔奥巴马( Michelle Obama )提出的这项新规,一经颁布,便在社会上引发了轩然大波。许多孩子和家长一时没法接受这项规定,就连部份学校也有抗拒的情绪。不过,位于西雅图以外的埃德蒙兹校区(Edmonds School District )起到了非常好的表率作用。由于校方明白,这是在为孩子们的健康着想。也正如耶鲁大学食品政策与肥胖研究中心主任马琳施瓦茨医生所说:希望家长们能够理解我们的做法,学校的饮食环境对孩子们的影响实在太深远了。

对这项规定的利弊众说纷纭。支持者们认为,一个班30个学生,每一年仅是庆生都得吃30次蛋糕。除了次数过量之外,有些体重偏重或是对蛋糕内某些物资过敏的孩子,在没有家长的监管下,极有可能控制不住或误食,从而对身体造成伤害。

反对者们则认为,为何非要控制饮食,而不鼓励孩子多运动呢?从前孩子们过生日比的是谁家的蛋糕制作得更美味,而现在,让那些忙于生计的家庭用什么时间去揣摩新花样给孩子庆生呢?学校的包容之心,又体现在哪里?

如今,类似的政策已在各地相继实行,而利弊则要留给大众去评判。

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