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青椒红薯蛋卷的做法

2019-04-02 17:28:18 | 来源: 饮食

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

青椒红薯蛋卷的简介:  蛋皮香酥软嫩,加入红薯,更是营养丰富,以一道简简单单的青椒红薯蛋卷作为早饭,也是不错的选择哦!

青椒红薯蛋卷的食材:  主料:  鸡蛋2个  红薯100g   辅料:   盐适量  青椒适当   青椒红薯蛋卷的做法图解步骤:  1.首先将红薯切粒、青椒切粒、准备一个碗,磕入鸡蛋,加半勺盐,搅打散。

2.锅过油,倒入鸡蛋液,煎至边缘成型时,平铺上红薯粒、青椒粒。

3.煎至蛋液凝固、定型后,关火,将蛋皮卷起来,煎至两面金黄盛出。

4.然后用切刀切段,摆盘,即可品尝。

家常美食网小贴士:  1、可以选择不同的食材做蛋卷。

2、口味随个人喜好而定。

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