首页 >饮食

暑味清淡滑爽的快手菜嫩豆腐家常菜好豆网秘

2019-02-05 14:02:17 | 来源: 饮食

【暑.味】清淡滑爽的快手菜---嫩豆腐_家常菜_好豆

这是一款快手菜,

特别是用内脂豆腐做的蘑菇醋豆腐,

不用蒸可直接做,省时省力。

做好的豆腐清爽,菌菇爽口;

而且酱汁鲜味中带酸,即清淡又醒味。

这款快手菜很适合老年人和儿童食用,因为口感很滑很嫩,也很容易消化;吃的时候,有点喝豆腐脑似的口感。质地细腻洁白,营养丰富,比起一般卤水豆腐和石膏豆腐,不仅更美味,更能保存豆子原有的营养成分。特别是对于上班族的白领们,时间很宝贵;所以做这款快手菜,不仅省时省力,是早餐或晚餐的首选。

用料:内脂豆腐、猪肉、蟹味菇、海米、姜末、蒜末、食用油

调味料:生抽、蚝油、糖、醋、淀粉、水

做法:

1、准备食材,

2、姜和蒜分别切碎末,

3、猪肉切碎粒,

4、蟹味菇洗净控干水分,

5、把豆腐摆在也许盘中,

6、锅中放少许油,爆香姜末。

7、放入蟹味菇略炒,盛出备用,

8、锅中放入适量的油,

暑味清淡滑爽的快手菜嫩豆腐家常菜好豆网秘

爆香蒜末,

9、放入肉馅和海米翻炒,

母与子的生命的转换

10、放入调味料煮至入味,

11、待汤汁稍稍收干后,放入蟹味菇拌匀,

12、将酱汁淋在豆腐上,在倒入少许醋,即可食用。

小提示:

1、如果用一般豆腐做此菜,先蒸熟在做,用内酯豆腐可直接做。

菜谱连接:

没有加工的钻石
精氨酸的作用
学习砂锅培训报价

猜你喜欢