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营养丰富的清蒸鲩鱼

2018-11-30 15:23:31 | 来源: 饮食

主料

鲩鱼 :500

辅料油 :适量葱 :适量 酱油 :适量 姜 :适量

具体步骤 第一步1.原料图:鲩鱼; 第二步2.配料图:姜、葱; 第三步3.姜切丝、葱切葱花备用; 第四步4.鱼洗干净备用; 第五步5.把葱白、姜丝放在鱼面上; 第六步6.准备蒸鱼的水; 第七步7.约3分钟后水就烧开了; 第八步8.把鱼入进锅内盖上盖蒸约10分钟; 第九步9.10分钟后,鱼蒸好了; 第十步10.把鱼拿出来倒掉碟里的水,把葱花撒上鱼上面; 第十一步11.把油倒进锅里烧滚; 第十二步12.用滚油直接浇在葱花和鱼身上; 第十三步13.然后加点蒸鱼酱油就可以了;(注意酱油不要倒在鱼身上,而是要倒在碟子里,不然鱼太早粘得太多酱油就不太好吃了) 第十四步14.成品图;

烹饪技巧1、注意酱油不要倒在鱼身上,而是要倒在碟子里,不然鱼太早粘得太多酱油就不太好吃了;

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