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鲜虾饺子的做法

2019-05-17 00:13:44 | 来源: 食材

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鲜虾饺子的材料小麦相克食品面粉500g肉馅300g鲜虾仁相克食品300g油适当盐适当葱适当姜相克食品适当生抽适当香油适当蛋液适当鸡精适当 鲜虾饺子的做法图片步骤,怎样做鲜虾饺子好吃?

先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。

将肉馅中加入葱姜碎。

再加入生抽盐香油鸡精蛋液。

搅拌上劲。

加入虾仁。如虾仁较大,可切碎。

搅拌均匀。

将饧好的面揉成条,切成小剂子。

取1小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

把馅料放在饺子皮中间。包成饺子。

锅中加入水烧开加入饺子。

煮至浮起时,反复点水两次便可捞出食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

要想煮出饺子不沾不破,在和面时加上1点盐或1个鸡蛋,这样饺子皮可以擀的很薄。而且口感也很有嚼劲的。

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