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无水微波炉蛋糕

2018-11-30 16:14:24 | 来源: 食材

主料

鸡蛋 :2个面粉 :小半碗

辅料芝麻,肉松,葡萄干 :适量

具体步骤第一步1. 我们准备的材料有,鸡蛋2个,面粉白糖各校半碗。(我做的是一个人的量哦)第二步2. 先打鸡蛋,把面粉放入搅拌好的鸡蛋里,搅拌均匀第三步3. 放入白糖继续搅拌第四步4. 再放入适量的面粉和白糖,搅拌粘稠为止。(初学者可以一次一次的添加,只到粘稠为止)第五步5. 搅拌好了之后会有很多的气泡第六步6. 把打好的蛋液放入干净的碗中,万里提前刷几滴油,避免粘连。再放入肉松、芝麻、葡萄干第七步7. 放入微波炉微2分40秒,拿出来切一切,装盘

烹饪技巧面粉的量必须要掌控好,太多会硬,太少会不成型

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