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家常菜西红柿炒冬瓜

2018-11-30 15:52:17 | 来源: 食材

家常菜西红柿炒冬瓜

主料

西红柿 :200 冬瓜 :500

辅料油 :适量盐 :适量生姜 :适量五香粉 :适量 大蒜 :适量

具体步骤 第一步1.准备食材:适量的冬瓜和西红柿 第二步2.把冬瓜去皮去瓤 第三步3.大蒜和生姜切丝 第四步4.把冬瓜切成适当的冬瓜片 第五步5.西红柿切成丁 第六步6.取平底锅,要热锅凉油,等油热了,加入生姜和大蒜爆出香味 第七步7.加入切好的冬瓜片一起翻炒 第八步8.等冬瓜片炒到7成熟了辜梓豪夺冠,加入切好的西红柿丁一起翻炒 第九步9.加入适量的五香粉调味 第十步10.加上适量的盐调味 第十一步11.最后把调料和冬瓜搅拌起来,就可以出锅装盘了

烹饪技巧冬瓜尽可能的切薄一点,这样容易熟。

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