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香甜酥脆的蔓越莓桃酥饼

2018-11-30 14:16:40 | 来源: 食材

主料

低筋面粉 :210 蔓越莓 :适量

辅料细白砂糖 :100玉米油 :100小苏打 :2泡打粉 :4 鸡蛋 :1个

具体步骤 第一步1.准备材料 第二步2.将糖.油和调匀的半个鸡蛋混合 第三步3.在混合的液体中筛入低筋粉.泡打粉和小苏打 第四步4.拌揉成团 第五步5.把面团分成每个20克左右的小团 第六步6.准备蔓越莓干 第七步7.小面团包入3.4粒蔓越莓揉圆按扁 第八步8.剩下半个鸡蛋调匀 第九步9.在面饼上刷蛋液 第十步10.烤箱175度预热烤20分钟 第十一步11.成品图(烘烤完成后在烤箱五分钟后再拿出来饼更酥)

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