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卤腊干

2018-11-01 11:15:26 | 来源: 食材

用料腊干适量 油适量 姜适量 蒜适量 辣椒末适量 盐适量 酱油适量 高汤适量 鸡精适量 熟芝麻适量 卤腊干的做法1.还是哥从湘西带回的腊干,稍蒸了下下才可以切~

2.大油下锅炸得每片干子呈金黄色,倒出多余的油~

3.下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味,加入“高汤”焖烧10分钟,中途要翻动~

4.最后撒鸡精和熟芝麻拌匀就OK了!

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