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青菜鸡蛋面的做法样

2019-02-05 14:12:06 | 来源: 主食

青菜鸡蛋面的做法

总觉得面是最温暖的一种食物。无论是早餐或晚饭,开心或难过,一碗简单却用心,蒸腾着热气的青菜鸡蛋面,总能给你一种暖暖的力量。

材料

青菜100g

鸡蛋3个

干香菇6朵

小香肠

小葱2根

蒜头2瓣

鸡蛋面

料酒1汤匙

盐2茶匙

糖1茶匙

生抽1汤匙

做法

1干香菇泡发并切丝,青菜去梗对半切开,

青菜鸡蛋面的做法样

小葱喜欢切成葱花

2锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味;

3锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再清浅了时光倒入干香菇丝炒出香味;

4加入1碗水,大火煮沸

5下挂面,用筷子搅开

6倒入小香肠和炒好的鸡蛋,然后换中火煮3分钟;

7倒入青菜

8放盐,糖,生抽,料酒调味,再煮1分钟出锅

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